Atole de calabaza: ¡El abrazo que calienta el alma! La técnica de preparar la calabaza en tacha, consiste en cocinarla en un jarabe de piloncillo y especias, se consolidó durante la época colonial. Esta práctica combinó ingredientes indígenas con influencias españolas, creando un postre que celebra la riqueza de ambas tradiciones.
Beneficios del té de cáscara de mandarina y romero ¡No tires las cáscaras de tus mandarinas! Aprovéchalas preparando esta receta de té de cáscara de mandarina con romero endulzada con un poco de miel de abeja. ¡Esta bebida caliente llena de beneficios es un apapacho aromático al corazón!
