Delicioso quiche lorraine de espinacas y queso, receta fácil

Tips del Chef

El Quiche Lorraine es una de las recetas más emblemáticas de la cocina francesa, la cual es originaria de la región de Lorena (Lorraine, en francés, de allí su nombre), al noreste de Francia. Este pastel salado tiene una base de masa quebrada y un relleno compuesto de una mezcla de huevos batidos, crema de leche, queso gruyere, tocino, cebolla y ajo porro, entre otros ingredientes. Descubre más sobre la gastronomía francesa: el quiche lorraine y aprende a cocinar esta deliciosa receta. Además, checa cómo hacer auténticas crepas francesas con la receta original.