Tips de Cocina

¿Por qué el pozole se echa perder? Las razones más comunes y cómo conservarlo correctamente
Descubre por qué el pozole se echa a perder tan rápido y aprende técnicas profesionales para conservarlo más tiempo.

5 secretos para preparar la pasta perfecta revelados por famosa chef italiana
Sorprende a tu familia siguiendo estos tips para preparar una pasta al estilo italiana llena de sabor y amor.

El truco japonés para que las manzanas cortadas no se oxiden rápido y cómo hacerlo correctamente
Este método mantiene tus manzanas frescas por horas sin alterar su sabor natural, ¡y solo necesitas dos ingredientes que ya tienes en casa!

Las mejores marcas de aceite de oliva extra virgen con calidad y pureza, según Profeco
Conoce las marcas de aceite de oliva que Profeco recomienda y aprende a elegir un buen producto sin complicarte.

¿Prepararás chiles en nogada? Estas son las bebidas ideales para acompañarlos y realzar su sabor
La magia de los chiles en nogada alcanza su máximo esplendor cuando se acompañan con la bebida ideal.

¿Cansado de cocinar siempre lo mismo? Renueva tu recetario con un curso de cocina
Olvídate de la idea de que la cocina es un don con el que se nace. Es una habilidad que se aprende, se practica y se perfecciona.

¿Los taqueros tienen un secreto al preparar tacos de pastor? Aquí te lo contamos
Si eres fanático de los tacos de pastor te invitamos a conocer los tips que diferentes taqueros usan para la preparación de la carne y que adquiera un delicioso sabor muy mexicano

¿Fríos o calientes? Expertos recomiendan cómo disfrutar mejor el sabor de los chiles en nogada
La temperatura a la que sirves tus chiles en nogada podría estar arruinando o mejorando por completo este tesoro gastronómico mexicano.

¿Es dañina la baba pegajosa que le sale al tocino? Te decimos cómo eliminarla
Descubre si esta sustancia pegajosa representa algún riesgo para tu salud y aprende métodos efectivos para eliminarla.

El truco secreto para cocer más rápido el maíz pozolero y ahorrar gas
Cocina maíz pozolero rápidamente y ahorra en tu factura de gas.

Los errores más comunes al preparar tlacoyos y cómo evitarlos
Aprende técnicas especiales para lograr este antojito mexicano con textura y sabor auténticos.

El mejor lugar para colocar tu licuadora y prolongar su vida útil
Descubre dónde colocar tu licuadora para maximizar su rendimiento y durabilidad.

¿Prepararás salsa de nogada? Este es el tipo de nuez que debes utilizar
Aprende a identificar la nuez ideal, cómo pelarla y a conservarla para lograr el sabor perfecto de la nogada.

Trucos para desmoldar gelatina fácilmente en moldes de plástico
¿Quieres que tu gelatina salga perfecta del molde plástico? Aquí te digo cómo lograrlo.

Este truco de papel de aluminio previene la intoxicación alimentaria y hace que la limpieza sea muy sencilla
¡Toma nota! Este genial truco de papel de aluminio previene la intoxicación alimentaria y hace que la limpieza sea más sencilla.