Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador
Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
Receta de salsa de habanero y chile de árbol Hecha con solo 5 ingredientes, esta salsa de habanero y chile de árbol es la salsa perfecta para tu comida. Es picante, combina bien con favoritos mexicanos como tacos, tostadas y gorditas, ¡y es apto para congelar!
Receta de gelatina de mangonada, refrescante y picosita ¡Que el calor no te derrita… Mejor que te refresque! Esta Gelatina de mangonada es todo lo que necesitas en días soleados: picosita, dulce, frutal y ultra refrescante. La combinación del mango con el chamoy y el toque de chile la convierte en el postre perfecto para sorprender en casa o llevar a cualquier reunión.
Receta de envuelto de pescado ¡En 15 minutos! ¿Antojo de algo rico, fácil y muy mexicano esta cuaresma? Este envuelto de pescado es todo lo que necesitas: jugosito, lleno de sabor y con ese toque casero que conquista desde el primer bocado.
