Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

¿Tienes tarjetas de Coppel o Liverpool? El SAT te sancionará si haces esto con la tarjeta
El SAT vigila gastos con tarjetas de Coppel y Liverpool. Evita multas por discrepancias entre tus consumos y tus ingresos declarados en 2026.

¿Tormenta eléctrica? ¡No laves los trastes ni te metas a bañar! El riesgo es real y casi nadie lo sabe
¿Sabías que bañarte o lavar los trastes durante una tormenta eléctrica puede ser muy peligroso? La CDC y Protección Civil explican por qué evitar el contacto con agua y aparatos eléctricos cuando caen rayos.

Cubitos de consomé caseros: ahorra dinero y dale mejor sabor a tus comidas
Prepara cubitos de consomé caseros con ingredientes frescos, sin conservadores y con gran sabor. Ahorra y mejora tus guisos fácilmente.

Los dos mejores shampoos anticaída del cabello según Profeco y debes comprar este 2026
De acuerdo con los estándares de calidad que revisa la institución, estas marcas destacan por su formulación y desempeño en el fortalecimiento de la fibra capilar.

El error que arruina tu quinoa (y cómo dejarla perfecta en 20 minutos)
Aprende a lavar, medir y cocinar la quinoa correctamente para que quede suelta, ligera y sin sabor amargo en pocos minutos.

Sam’s Club cambia su horario en mayo y nadie lo vio venir: así afecta tus compras desde hoy
Sam’s Club implementa un nuevo horario en todas sus tiendas desde el 12 de mayo. Revisa a qué hora abrirán ahora y cómo impacta tus visitas.

Las únicas dos marcas de jamones que son 100% de pavo según Profeco y recomienda comprar este 2026
¿Jamón de pavo real o relleno disfrazado? Profeco señala las 2 marcas con proteína auténtica y sin féculas que sí convienen en 2026.

Caldo de costilla con garbanzos: la receta reconfortante ideal para días de lluvia y frío
Aprende a preparar caldo de costilla con garbanzos, cilantro y hierbabuena. Una sopa casera, calientita y perfecta para días lluviosos.

¡Nadie lo esperaba! El poderoso mensaje de Jauja Cocina Mexicana que emocionó a todo YouTube
El mensaje de Jauja Cocina Mexicana confirma su regreso a YouTube. Janet Kushner reaparece junto a Jack y emociona con buenas noticias.

Walmart le dice adiós a los carritos de supermercado y anuncia sorpresas en todo el país
La cadena más grande del país reescribe sus reglas internas y prepara una transformación sin precedentes en sus tiendas.

Estas 4 recetas de ensaladas sencillas cuestan menos de 80 pesos y saben deliciosas
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4 recetas de ensaladas sencillas por menos de $80 pesos que cambiarán tus comidas
Descubre 4 recetas de ensaladas sencillas, frescas y económicas que puedes preparar por menos de 80 pesos. Ideales para el calor, listas en minutos y perfectas para comer ligero sin gastar de más.

Apagón y electrodomésticos quemados: el trámite poco conocido para que la CFE te indemnice
Si un corte o variación de voltaje dañó tus aparatos, puedes reclamar a la CFE. Conoce el paso a paso, plazos y requisitos para recuperar tu dinero.

Las 5 mejores marcas de queso amarrillo tipo americano según Profeco y destacan por su alto valor nutricional
Profeco analiza marcas de queso amarillo tipo americano y concluye que Kirkland, Kraft y Member’s Mark son las marcas de mayor calidad en el mercado.

Receta de salsa verde tatemada que sí pica y queda lista en minutos
Descubre cómo hacer salsa verde tatemada con tomates, ajo y cilantro. Intensa, picosa y lista en minutos para tus antojitos favoritos.