¿Ya probaste la salsa de cueritos? Checa cómo se prepara
¿Salsa de cueritos? Sí y tiene un sabor increíble que vas a querer echarle a todos tus antojitos mexicanos.
Las recetas de TikTok siempre son extravagantes, raras y muy creativas. Esta vez, llegó el turno de una salsita ideal para acompañar tus papas fritas, botanas o chicharrones. Acá te enseñaremos cómo hacer una salsa de cueritos. Además, conoce de qué están hechas las agüitas que venden en el tianguis y la receta.
La receta de esta picosita salsa varia un poco, sin embargo, las usuarias Susy Rodríguez y Cocina con Liz, son las que más replicas y vistas han tenido en sus videos. Según las tiktokeras, esta salsa es ideal para acompañar las botanas y antojitos mexicanos.
Receta de salsa de cueritos
Ingredientes:
- 1 ½ tza. de cueritos Te recomendamos este video
- ½ de cebolla
- 2 jitomates
- 1 manojo de cilantro
- 1 limón
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Para la salsa
- 2 jitomates
- Chile de árbol al gusto
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de orégano
- Agua, la necesaria
Procedimiento paso a paso:
1. PICA todos los ingredientes en cubitos pequeños a excepción del limón.
2. MEZCLA todo en un bowl y exprime el jugo de limón.
Para la salsa
3. CORTA los jitomates en cuatro
4. En el vaso de la licuadora AGREGA los jitomates, los chiles, la sal, el orégano y el agua. Licúa.
5. MEZCLA la salsa con los ingredientes en el bowl.
Así de sencillo tienes una rica salsita de cueritos.
Además, la puedes acompañar con unas gotas de salsa de soya, inglesa y valentina para hacerla todavía más jugosita. Y ahora que ya sabes cómo preparar esta deliciosa salsa de cueritos, te puede interesar el siguiente contenido:
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