Deliciosa receta de tostadas de cueritos estilo Jalisco
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
21 Feb 2023
COCINA VITAL
Consiente a todos en casa con estas deliciosas tostadas de cuerito estilo Guadalajara, ¡fáciles, rápidas y riquísimas!
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 jitomates cortados en cubos
- 1 kg de Cueritos picados
- 1 Cebolla picada en cubos
- 3 Pepinos cortados en cubos
- 1 cda de Mejorana
- Pimienta al gusto
- 5 Clavos de olor
- Sal al gusto
- 10 Limones el jugo
- 2/4 de tz de Chile en vinagre
- Tostadas
Procedimiento
- COLOCA en un recipiente amplio los ingredientes, es decir, aquí añadimos los cueritos, la cebolla, el jitomate y el pepino. Asegúrate de que se integran muy bien todos los ingredientes.
- AÑADE la pimienta, los clavos de olor, y sal al gusto (asegúrate de no pasarte con ella). Al mismo tiempo debes añadir la mejorana, el vinagre, el jugo de limón y asegúrate de integrar todo perfectamente.
- DEJA reposar por un lapso de 30 minutos aproximadamente.
- SIRVE en tostadas y disfruta.
NOTAS
El día de hoy aprenderás a cocinar una sabrosas Tostadas de cueritos estilo Jalisco.
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