Profeco: Los duraznos en almíbar más baratos y con menos azúcar
Estos duraznos en almíbar son los más económicos y con menos azúcar del mercado.
Son un ingrediente clave en postres, pero debido a su alto contenido en azúcar se recomienda consumir con moderación. Además, checa esta Receta de carlota de frutas en refractario ¡En 6 pasos!
Las frutas en almíbar contienen altas cantidades de azúcares naturales y añadidos, que pueden ser perjudiciales para la salud si se consumen con regularidad. Por ello, Profeco revela cuáles son los más económicos y contienen menos azúcar. ¡Toma nota!
Para su estudio de frutas en almíbar y deshidratadas, la Profeco no solo confirmó que todas las marcas cumplieran con el contenido neto prometido y la información proporcionada a los consumidores, sino que también se concentró en la cantidad de nutrientes como: carbohidratos, proteínas, azúcares, azúcares añadidos y contenido energético.
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Los mejores duraznos en almíbar
Los duraznos con almíbar más destacados pertenecen a la marca Selecto Brand, dado que la cantidad de azúcares presentes fue de las más bajas: 10.5 gramos de azúcares añadidos -entre la fruta y el almíbar- por cada 100 gramos; además de 14 gramos de azúcares totales. Esta marca superó las pruebas en términos de información proporcionada a los consumidores, además de su contenido neto.
Se evaluó la presentación de 820 gramos, cuyo costo promedio es de 50 pesos. El producto contenía 83.9 gramos de agua por cada 100 gramos de producto, contenía 16.1 gramos de carbohidratos por diferencia y 56 kilocalorías de contenido energético, de acuerdo con los hallazgos publicados en la Revista del Consumidor.
Recomendaciones de compra y consumo de la fruta en almíbar:
- Es importante verificar que la lata no haya sido golpeada, inflada u oxidada. Te recomendamos este video
- Siempre leer la etiqueta (y verificar la fecha de caducidad).
- Consumirlas de manera moderada a causa de la cantidad de azúcar.
- Consultar al médico.
- Preferir las frutas frescas.
Ensalada con frutas en almíbar
Para preparar la ensalada navideña con duraznos en almíbar, se necesitan:
Ingredientes
- 1 lata de duraznos en almíbar
- 1 lata de piña en almíbar
- 10 manzanas picadas
- 1 lata de cóctel de frutas en almíbar
- 100 gramos de nuez picada
- 100 gramos de pasa
- Medio litro de crema
- Un chorrito de vainilla
- 1 lata de leche condensada
Procedimiento
Es muy sencillo preparar esta ensalada, solo es necesario combinar la crema con la leche condensada y añadir las frutas sin el almíbar, pues de lo contrario, la mezcla podría quedar bastante aguada.
El chorrito de vainilla puede ser añadido opcionalmente para proporcionar un sabor diferente.
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