Deliciosas espinacas con queso en salsa de tomate, ¡en 15 minutos!
Puedes acompañar esta receta de espinacas con queso en salsa de tomate va bien con unas deliciosas rodajas de pan horneadas con aceite de oliva y ajo triturado.
Si buscas una receta simple y fácil de preparar, donde no necesites muchos ingredientes; las espinacas con queso, son las ideales para una comida sin complicaciones. Para esta preparación es recomendable utilizar los ingredientes tiernos. Las espinacas y el queso deben estar frescos para que el platillo sea jugoso y con un exquisito sabor. Además, aprende cómo cultivar espinacas en casa o en maceta.
Las salsas de tomate natural son ricas en fibra. Además de que son una gran fuente de vitamina C, potasio, ácido fólico y vitamina K. Por su parte, la espinaca contiene vitamina A, C, K y ácido fólico. También es rica en magnesio, hierro y vitamina B2. Además, conoce 14 recetas con espinacas que comprobarán que son deliciosas.
La receta de espinacas con queso no solo la puedes comer en la cena. También la puedes consumir en el almuerzo con una deliciosa milanesa de pollo y papas al vapor.
Espinacas con queso en salsa de tomate
Ingredientes:
- Espinacas frescas Te recomendamos este video
- Puré de tomate
- Queso blanco fresco
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Cebolla blanca picada
- Ajo triturado
- 1 cdita de azúcar
- Albahaca fresca
- Orégano en polvo
- 1 tz de agua
- Sal
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Procedimiento paso a paso:
1. CALIENTA el sartén a fuego medio. Agrega el aceite de oliva y la mantequilla.
2. Cuando se derrita la mantequilla, AGREGA la cebolla y saltea por 1 minuto.
3. AGREGA el ajo triturado, luego un toque de azúcar, sal al gusto, albahaca, orégano y mezcla bien.
4. AÑADE el puré de tomate y el agua. Cocina por 5 minutos o hasta que la mezcla esté espesa.
5. AGREGA las espinacas y remueve. Cubre con una tapa por 1 minuto.
6. VIERTE los pedazos de queso y cubre con la tapa nuevamente por 2 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
7. DISFRUTA estas deliciosas espinacas con queso.
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