La sopa de lima, además de ser un platillo tradicional yucateco, tiene un origen desde la llegada de los españoles. Aprende a prepararla fácilmente.
¿Frío, calor o lluvia?, la ciudad ha sido un caos en las últimas semanas y una de las cosas que más se nos antoja al llegar a casa es descansar y llenar el estómago con alguna comida rica después de una larga jornada, y que mejor que entrar en calor con una sopa de lima. Además puedes descubrir 4 fáciles y calientitas recetas de sopas tradicionales en 30 minutos.
Esta sopa tiene tantos ingredientes así como variantes, pero su lugar de origen es el mismo; la península de Yucatán. Lugareños relatan que la sopa de lima surgió tras la llegada de los españoles, aunque una de las versiones más aceptadas es que un restaurantero conocido como “maestro Katún” inventó la receta en 1946.
Sea cual sea el origen de esta rica sopa, nosotros te traemos la receta original para que la prepares y te deleites con su sabor acidito.
Dónde Ir te cuenta los mejores lugares para disfrutar una sopa calientita en la CDMX.
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