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Aprende a preparar una salsa de cacahuate con chile de árbol

Por: Cocina Vital 03 Nov 2022
Aprende a preparar una salsa de cacahuate con chile de árbol

Esta receta será el acompañante perfecto para tus botanas del fin de semana con amigos.


¿Buscas una salsa que combine picante y una textura cremosa? Esta receta es para ti. Una salsa de cacahuate que agrega un sabor único y delicioso a tus platillos y botanas, ¡el complemento perfecto!. Además, checa 8 recetas de conservas saladas, salsas y escabeches caseros

Es una salsa que “pica rico” como se dice en México, pero puedes cambiar la intensidad del picor reduciendo la cantidad de chile. Esta es una receta sencilla y súper fácil de preparar con ingredientes que puedes encontrar en la cocina.

A partir de ahora, puedes hacerlo en casa y tenerlo listo para acompañar tus platos. ¡Querrás agregar esta salsa a todo!

**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

Salsa de cacahuate 

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

  • 1/4 Cebolla
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  • 1 cucharada de Orégano
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 taza de Cacahuates
  • 8 Chiles de árbol
  • 3 jitomates, en mitades
  • 1 cucharada de Sal de grano
  • 1/4 taza de Aceite

Procedimiento

1. CALIENTA la mitad del aceite y acitrona la cebolla y el ajo. Retira de la sartén.
2. AÑADE el resto del aceite y calienta. Dora los cacahuates y retira de la sartén.
3. AGREGA más aceite y dora los chiles de árbol y retira. Dora los jitomates y retira.
4. COLOCA en una licuadora los jitomates, el cacahuate, la cebolla, el ajo, el orégano y el chile de árbol.
5. AÑADE sal y licúa.
6. VIERTE un poco de agua y licúa.
7. RECTIFICA sazón y acompaña con totopos.
8. DECORA con cilantro.

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