12 de los mejores trucos de cocina que te dejarán con la boca abierta

Los mejores trucos de cocina que no sabías

Como amantes de la cocina, nunca podemos dejar de buscar trucos para que nuestras experiencias culinarias sean mucho más placenteras y nuestros platillos mucho más deliciosos. Te presentamos 12 de los mejores trucos de cocina que seguramente ni tu abuelita conoce, son tan sencillos, obviamente útiles aunque raros, que te dejarán con la boca abierta.

1. ABRE UN COCO FÁCILMENTE EN MENOS DE 15 MINUTOS
   Para abrir un coco duro, simplemente haz un agujero con un taladro, saca el agua y mete al horno durante 10 minutos. Cuando lo saques estará mucho más blando y lo podrás cortar y separar fácilmente de la cáscara.
2. HAZ QUE TUS PLÁTANOS DUREN MÁS TIEMPO
   Simplemente cubre el racimo de plátanos con papel plástico o aluminio y durarán de 3 a 4 días más. Esto evita que el aire penetre en la fruta protegiéndolo de oxidaciones.
   
Te recomendamos este video
3. EVITA SALPICAR TU COCINA CON LA BATIDORA EN USO
   Simplemente cubre tu batidora con un plato desechable al momento de batir tus ingredientes. Tu cocina se mantendrá mucho más limpia.
4. ¿TE PASASTE DE SAL? ¡SOLUCIÓNALO EN 3 MINUTOS!
   Si estás cocinando y agregaste mucha sal a tus platillos, ¡no los tires! simplemente agrega un trozo de papa cuando siga tu comida en la olla y deja reposar por 10 minutos. La papa absorberá la sal, y tus platillos tendrán un sazón inigualable.
5. HAZ QUE TUS VEGETALES SIGAN FRESCOS Y CRUJIENTES POR MÁS TIEMPO
   Evita que se humedezcan. Al momento de guardar tu lechuga, espinaca, etc… simplemente pon una servilleta entre cada capa y guárdala en un recipiente. Cada mordida será más crujiente.
6. SI QUIERES DECORAR CON CHISPAS DE CHOCOLATE Y NO ENCUENTRAS, ¡CREA LAS TUYAS!
   Improvisa, simplemente raya una barra de chocolate y tu pastel tendrá un acabado más gourmet.
   
7. SI OLVIDASTE CERRAR LA CAJA DE CEREAL Y SE HIZO CORREOSO… ¡REGRÉSALE LO CRUJIENTE!
   Lo único que debes hacer es meter el cereal en el horno por 10 minutos y tendrás nuevamente un cereal crujiente y delicioso.
8. EVITA QUE AL LAVAR LOS CHAMPIÑONES, PIERDAN SU SABOR
   Muchas personas dicen que al lavar los champiñones en agua pierden su sabor original, lo único que debes hacer es pasar por cada uno de ellos una toalla húmeda o un cepillito.
9. LIMPIA TUS SARTENES A LA PERFECCIÓN
   Al terminar de cocinar, agrega un poco de vinagre al sartén o a la olla hasta que hierva. Las manchas y residuos de comida se quitarán al momento en que los sumerjas en agua.
10. DERRITE EL QUESO DE TUS HAMBURGUESAS EN SEGUNDOS
    Si quieres que el queso de tu hamburguesa se derrita al instante checa este tip mágico. Al momento en el que tu hamburguesa esté lista, agrega el queso y vierte un chorritito de agua al sartén, cubre con una tapa rápidamente y el vapor derretirá el queso en menos de 3 segundos.
11. NO DESPERDICIES ABSOLUTAMENTE NADA DE TU BOTE DE CREMA DE AVELLANAS
    Si queda un poco de crema de cacahuate en el recipiente pero es imposible de sacar, en vez de tirar el bote a la basura, sirve ahí tus alimentos como avena, cereal, etc… y come directamente de ahí. Disfrutarás cada bocado.
12. NO LLORES AL CORTAR CEBOLLA.
    Simplemente rocía la tabla de cortar con jugo de limón antes de cortar una cebolla. Esto evitará que tus ojos lloren al momento de cortarla.

¿Ya conocías alguno de estos 12 trucos de cocina? Cuéntanos qué te parecieron.

APRENDE A SEPARAR LA YEMA Y CLARA DEL HUEVO DE 4 FORMAS DIFERENTES