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¿Qué material de ollas y sartenes es mejor?

Por: Cocina Vital 21 Nov 2017
¿Qué material de ollas y sartenes es mejor?

Los trastes de cocina cuentan con diferencias importantes que influyen en el resultado de tus recetas. Teflón, aluminio, acero inoxidable, vidrio… ¡El material sí importa al cocinar!


Aquí te explicamos qué material de ollas y sartenes es mejor, de acuerdo a lo que estés cocinando.

Las ollas, cacerolas, sartenes y utensilios en nuestra cocina presentan características importantes; además de la forma, el material de cada uno ofrece ventajas o desventajas al cocinar, calentar o refrigerar ciertos alimentos. Utilizarlos adecuadamente te permitirá cuidar el sazón, la temperatura y la sanidad de los platillos que preparas cotidianamente.

Cocina con el material adecuado

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