Aumento del precio del limón en México: ¿Cuánto pagarás y por qué?

Por: Monserrat Barranco 05 Mar 2025

El precio del limón subirá considerablemente debido a diversos problemas. ¡Aquí los detalles!

El precio del limón continúa en ascenso debido al calor y a la creciente demanda en México. Actualmente, el costo por kilo varía entre 25 y 40 pesos, pero los especialistas alertan que este valor podría incrementarse significativamente en las próximas semanas, lo que preocupa tanto a productores como a consumidores. También, checa los 9 beneficios del limón que posiblemente no conocías

Además de los factores climáticos, problemas como la extorsión y los bloqueos en Michoacán están impactando gravemente el suministro. Sin embargo, pese a estas dificultades, tanto consumidores como comerciantes continúan adquiriendo este producto, ya que el limón es un ingrediente esencial en la cocina mexicana.

Los vendedores advierten que el precio podría incrementarse semanalmente entre 5 y 10 pesos. Factores como las altas temperaturas, la creciente demanda del producto e incluso problemas de seguridad han contribuido al aumento de los costos.

Un comerciante señaló que los bloqueos en Michoacán están teniendo un impacto directo: “Bueno, porque ahorita no hay entrada de Michoacán para acá, entonces por eso está caro. Todo lo detienen allá para que no pase para acá”

Cómo conservar limones frescos y jugosos por semanas

Para conservar un limón cortado debes colocarlo en un plato con la parte expuesta hacia abajo y cubrirlo con un vaso. También puedes optar por agregar unas gotas de vinagre en el plato y luego colocarlo encima.

Otra forma de conservar los limones es envolver las rodajas de limón en una envoltura de plástico y guardarlas en el refrigerador.

Además, si tienes limones enteros y te preocupa que se descompongan, ponlos en un recipiente con agua y cambia el líquido todos los días para que puedas conservarlos.

Conoce los beneficios de tomar agua de limón con chía

¿Qué pasa si como mucho limón?

El limón tiene propiedades nutritivas y aporta antioxidantes, pero el consumo excesivo de limón puede ser problemático. Primero porque la ingesta elevada de vitamina C da lugar a alteraciones gastrointestinales como diarreas y calambres abdominales.

Además, el contenido ácido del limón puede agravar un esófago inflamado o irritado.