El mejor café de olla mexicano según Profeco: Rendidor y con auténtico sabor a ‘pueblito’
Profeco revela que el auténtico sabor del café de olla mexicano no está en las marcas caras, sino en esta opción económica que rinde bastante.
La temporada de lluvias ha llegado y, con ella, esas tardes perfectas para disfrutar un humeante café de olla acompañado de un delicioso pan dulce. Esta bebida tradicional mexicana representa un patrimonio cultural y una experiencia sensorial única que evoca recuerdos del campo y los pueblitos mágicos.
Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor) publicó un estudio revelador sobre cuál es la mejor opción en el mercado. ¿Quieres saber qué marca obtuvo la mejor calificación? Continúa leyendo y descubre cuál es el que combina calidad, sabor tradicional y precio accesible.
Café de olla: La bebida mexicana con prestigio mundial
Constituye una parte fundamental de la cultura gastronómica. Según datos de Profeco, el café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Sin embargo, no todas las marcas ofrecen la misma calidad ni el auténtico sabor que caracteriza a esta deliciosa preparación mexicana.
La peculiaridad del café de tipo olla radica en su preparación tradicional con canela y piloncillo. Además, su aroma inconfundible transporta inmediatamente a los recuerdos de visitas a pueblos donde esta bebida se sirve en ollas de barro.
Imagen: iStock
¿Qué menciona el estudio de Profeco?
Análisis exhaustivo de 33 marcas de café
En su búsqueda por determinar cuáles son las mejores opciones para los consumidores, Profeco realizó un análisis riguroso de 33 marcas diferentes de cafés tostados y molidos disponibles en el mercado mexicano.
Durante este proceso, los especialistas evaluaron diversos factores:
- Contenido real de café. Te recomendamos este video
- Presencia de ingredientes adicionales.
- Contenido de cafeína.
- Valor nutricional.
- Rendimiento por paquete.
- Relación calidad-precio.
Los resultados sorprendieron a muchos consumidores que suelen optar por marcas premium pensando que son las únicas que ofrecen calidad.
El café de olla ganador
La marca que obtuvo la mejor calificación en el estudio fue el Café Legal tostado mezclado con azúcar a la canela. Sorprendentemente, este producto destaca no solo por su sabor auténtico a “pueblito”, sino también por su excelente rendimiento y precio accesible: $63.
Según la información proporcionada, cada paquete rinde aproximadamente 70 tazas. Por lo tanto, representa una opción extremadamente económica para los amantes de esta bebida tradicional.
Imagen: Amazon
Composición nutricional del Café Legal
El análisis detallado reveló que cada taza de dicho café tostado mezclado con azúcar a la canela contiene:
- 114 miligramos de cafeína
- 0.48 miligramos de grasa
- 0.49 miligramos de azúcar
En consecuencia, se trata de una opción relativamente equilibrada para quienes disfrutan del café de olla pero desean controlar su ingesta de azúcar y grasas.
Ahora ya sabes cuál es el café de olla que recomienda Profeco
Como hemos visto, no siempre las marcas más costosas son las que ofrecen la mejor calidad. El estudio de Profeco demuestra que es posible disfrutar de un auténtico café de olla con sabor tradicional sin necesidad de gastar grandes cantidades de dinero.
