No es Choco Milk: este es el mejor chocolate en polvo según Profeco y cuesta menos de 100 pesos
Profeco reveló cuál es el chocolate en polvo con menos azúcar y que cuesta menos de 100 pesos por cada 100 g. Descubre qué marca es, cuánto contiene realmente y qué encontraron en otras presentaciones populares.
Cuando empiezan los días fríos, no hay nada más reconfortante que preparar una taza de chocolate calientito. Es ese pequeño ritual que acompaña mañanas aceleradas, noches tranquilas y hasta sobremesas familiares. Sin embargo, algo que pocos consideran es la cantidad de azúcar que contienen los chocolates en polvo más populares, esos que se compran automáticamente porque “siempre han estado en casa”.
Pero entre tantas opciones, Profeco reveló cuál es el chocolate en polvo que contiene menos azúcar y además cuesta menos de 100 pesos por cada 100 gramos, convirtiéndose en una alternativa atractiva para quienes buscan algo más saludable sin gastar de más.
Y sí: la respuesta puede sorprender a más de uno.
Este es el mejor chocolate en polvo que cuesta menos de 100 pesos por 100 g y tiene menos azúcar que las marcas famosas. Foto: Archivo
El estudio de Profeco que destapó a los chocolates con más (y menos) azúcar
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis detallado que se publicó en la Revista del Consumidor de agosto 2025. En él evaluó 32 productos que muchos mexicanos consumen sin siquiera cuestionar su composición.
El análisis abarcó diferentes categorías de chocolates, entre ellas:
- 12 chocolates en polvo tradicionales Te recomendamos este video
- 1 chocolate en polvo endulzado con fruta del monje
- 1 chocolate reducido en azúcar
- 1 cocoa sin azúcar añadido
- 13 polvos para preparar bebida sabor chocolate
- 1 polvo sabor chocolate con malvaviscos endulzado con edulcorantes
- 3 polvos para preparar bebida sabor chocolate reducidos en azúcar
Este análisis tomó como referencia diversas normas oficiales mexicanas, como la NOM-051, la NOM-186, la NOM-086 y la NOM-002, centrándose no solo en la cantidad de azúcar, sino también en el contenido neto real, información nutrimental, tipo de grasa, veracidad del etiquetado, ingredientes, alérgenos, contenido energético y más.
En pocas palabras: un análisis profundo donde más de un producto salió raspado.
Profeco analizó 32 productos y reveló cuál es el más saludable y con mejor valor nutrimental. Foto: Archivo
El chocolate en polvo con menos azúcar cuesta menos de 100 pesos por 100 g
Aunque existen muchas marcas conocidas —y varias con exceso de azúcar— Profeco identificó cuál es la opción más equilibrada entre precio, calidad y bajo contenido de azúcar.
El ganador fue:
VALORCAO A LA TAZA PREMIUM
Este chocolate en polvo de origen español se posicionó como el que menos azúcar contiene, con apenas 4.2 gramos de azúcar por cada 100 ml, una cifra muy por debajo de los polvos comerciales más vendidos en México.
Y aunque su empaque de 200 g ronda los 100 pesos, el dato clave es su costo por cada 100 gramos: apenas 78 pesos, cumpliendo así con el criterio de estar por debajo de los 100 pesos en proporción de contenido.
Profeco también resaltó sus características nutrimentales por cada 100 ml preparados:
- 4.2 g de proteína
- 1 g de grasa total
- 42 kcal
- 0.4 g de azúcares añadidos
- Tipo de grasa: cacao
Es decir, además de tener menos azúcar, aporta más proteína que otras opciones y utiliza grasas propias del cacao, no grasas añadidas o sustitutos.
Eso sí, el producto sí incluye una advertencia importante: “Contiene edulcorantes, no es recomendable en niños.”
El ganador fue VALORCAO A LA TAZA PREMIUM, con solo 4.2 g de azúcar por 100 ml.
¿Y qué pasó con las marcas más famosas?
La sorpresa no se quedó en el chocolate con menos azúcar, sino en lo que Profeco detectó en marcas reconocidas como Cal-C-Tose, Choco Milk e Ibarra Canelate.
De acuerdo con la verificación realizada, estas presentaciones colocaron sus sellos de advertencia fuera de la superficie principal del empaque, incumpliendo la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Esto afecta directamente la claridad y transparencia hacia el consumidor, ya que dichos sellos deben estar visibles de inmediato.
Además, varias de estas marcas incluyen altos niveles de azúcares y calorías, lo que suele pasar desapercibido debido a estrategias de empaque que minimizan la percepción de riesgos.
¿Por qué es importante fijarse en el azúcar del chocolate en polvo?
Aunque parezca un detalle menor, el chocolate en polvo es uno de los productos que más azúcar aporta a la dieta cotidiana, sobre todo en hogares con niños. Una taza al día puede elevar el consumo calórico y de azúcares simples sin que las familias lo noten, especialmente si además se endulza la bebida.
Profeco reiteró que los consumidores deben revisar:
- Sellos de exceso de azúcares y calorías
- Cantidad real de cacao
- Tipo de endulzante
- Ingredientes adicionales como estabilizantes, colorantes o saborizantes
- Veracidad del etiquetado
Muchas veces lo que parece “chocolate” es en realidad un polvo sabor chocolate, lo que significa una menor cantidad de cacao real y una mayor presencia de azúcares y aditivos.
VALORCAO A LA TAZA PREMIUM fue identificado por Profeco como el chocolate en polvo con menos azúcar por porción y un costo menor a 100 pesos por cada 100 gramos. Foto: Archivo
Entonces, ¿conviene comprar el VALORCAO A LA TAZA PREMIUM?
Para quienes buscan una opción con menos azúcar, un precio aceptable por cada 100 g y un aporte nutrimental más equilibrado, sí.
No es el producto más económico por empaque, pero su costo proporcional lo coloca por debajo de muchas marcas populares que ofrecen menos calidad nutrimental.
Además, al tener menos grasa y una mayor proporción de cacao, puede ser una alternativa más ligera y natural para preparar bebidas en casa. Eso sí, por contener edulcorantes, no es recomendable para niños, tal como lo advierte su etiqueta.
Lo que deja este estudio de Profeco sobre chocolate en polvo
El análisis deja clara una conclusión importante: el precio no siempre determina la calidad y muchísimo menos la cantidad de azúcar.
Productos muy accesibles pueden tener niveles altos de calorías y azúcares añadidos, mientras que otras opciones menos conocidas ofrecen mejores perfiles nutrimentales sin salirse del presupuesto.
Y con la temporada de bebidas calientes a todo lo que da, elegir un chocolate en polvo más saludable puede marcar una gran diferencia.
