Estás leyendo:
Postres Pastel de chocolate con café y avellana
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Postres

Pastel de chocolate con café y avellana

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
Para consentir a quien más quieres
Escrito por: Elena Pedrozo
Pastel de chocolate con café y avellana Foto: Cocina Vital

El chocolate y el café son una combinación ganadora. Este pastel de chocolate es ideal para consentir a tus seres queridos, sin importar la ocasión.

Ingredientes

Para 8 - 12 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Para el pan

  • Mezcla los ingredientes secos. Añade los huevos, la leche, la vainilla y el aceite y bate hasta integrar todo.
  • Vierte el agua hirviendo poco a poco y continúa batiendo hasta integrar.
  • Hornea por 30 minutos. Retira del horno y deja enfriar.
  • Para la crema de café y avellana

  • Mezcla la crema batida con la crema de avellana, añade el concentrado de café y reserva.
  • Para armar el pastel

  • Corta a la mitad el pan y extiende la crema de café.
  • Cubre con la otra mitad del pan sin presionar y añade más crema.
  • Espolvorea la ralladura de los chocolates y las almendras.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD