Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

¡Subió de precio la despensa! Estos productos ahora saldrán más caros por la inflación de mayo 2025 en México

Por: Roberto Galicia 10 Jun 2025
¡Subió de precio la despensa! Estos productos ahora saldrán más caros por la inflación de mayo 2025 en México

¿Gastaste de más? Tu carrito de compras ahora cuesta hasta 20% más, según el INEGI.


La economía mexicana enfrenta un nuevo reto para las familias en junio de 2025. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) reveló un incremento significativo en la inflación que afecta directamente a la canasta básica. Los consumidores ya sienten el impacto mientras los productos que subieron de precio generan preocupación en hogares de todo el país, especialmente en artículos esenciales para la alimentación diaria.

¿Qué está pasando con la inflación en México?

La inflación alcanza su nivel más alto en seis meses

El INEGI publicó este 9 de junio su reporte mensual sobre el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC). Los datos muestran que la inflación general se ubicó en 4.42% anual durante mayo de 2025, superando el 4.22% del mes anterior. Este nivel representa el más alto desde noviembre de 2024, cuando alcanzó 4.55%.

Sin duda, dicha cifra enciende las alarmas económicas al superar el rango objetivo establecido por el Banco de México, que contempla una inflación entre 2% y 4%. Por consiguiente, los especialistas anticipan posibles ajustes en la política monetaria durante la próxima reunión de Banxico programada para el 26 de junio.

Factores que impulsan el alza inflacionaria

El incremento en los precios no ocurre de manera uniforme. En particular, la inflación subyacente, que determina la tendencia a mediano y largo plazo, registró un aumento de 0.30% mensual, ubicándose en 4.06% anual. Mientras tanto, los productos pecuarios mostraron un comportamiento preocupante con un alza de 3.48%.

Adicionalmente, la presión inflacionaria no proviene únicamente de precios volátiles. Alfredo Coutiño, director para América Latina de Moody’s Analytics, señala que existe una “presión de demanda” que afecta particularmente a los servicios.

Inflacion canasta básica México

Imagen: INEGI

Los productos que más aumentaron su precio

Alimentos básicos que impactan tu bolsillo

El reporte del INEGI identifica claramente los productos que más han subido de precio durante mayo. En primer lugar, la papaya encabeza la lista con un impresionante incremento del 20.13%. Este fruto tropical, apreciado por sus propiedades nutritivas, ahora representa un lujo para muchas familias mexicanas.

En segundo lugar, el pollo registró un alarmante aumento del 10.62%, con una incidencia de 0.185 puntos porcentuales en la inflación general. Y por su parte, el jitomate, ingrediente fundamental en la cocina mexicana, incrementó su precio en 10.03%.

La lista de productos que subieron de precio también incluye:

  • La papa y otros tubérculos con un incremento del 6.92%.
  • Te recomendamos este video
  • La carne de res con un alza del 1.78%.
  • Los suavizantes y limpiadores aumentaron 1.73%.

Servicios y entretenimiento también afectados

No solo los alimentos experimentaron aumentos. Sorprendentemente, el cine registró un incremento del 15.45% en sus tarifas. Asimismo, los servicios de restaurantes, loncherías y taquerías incrementaron sus precios en 0.52%.

Estos aumentos en servicios evidencian que la ola inflacionaria afecta diversos sectores económicos, no solamente la canasta básica. Como resultado, las familias mexicanas enfrentan presiones adicionales en su presupuesto de entretenimiento y alimentación fuera de casa.

Productos que más han subido de precio

Imagen: Shutterstock

No todo son malas noticias: Productos y servicios que bajaron de precio

Afortunadamente, algunos productos y servicios experimentaron reducciones en sus precios, aliviando parcialmente el impacto inflacionario. En efecto, la electricidad encabeza esta lista con una notable disminución del 18.45%.

Otros productos que registraron bajas incluyen:

  • El limón con una reducción del 10.48%.
  • El transporte aéreo bajó 7.58%.
  • Los servicios turísticos en paquete disminuyeron 7.58%.
  • Otras frutas redujeron su precio en 3.48%.

Estas reducciones ofrecen cierto alivio a los consumidores, aunque no compensan totalmente el incremento general en la canasta básica.

Impacto regional: ¿Dónde subieron más los precios?

El impacto de la inflación varía significativamente entre las diferentes regiones del país. Por ejemplo, Tabasco registró el mayor incremento con 1.06% por encima del promedio nacional. Le siguen Hidalgo (1.03%), Oaxaca (1.01%), Estado de México (0.93%) y Tlaxcala (0.80%).

En contraste, algunos estados experimentaron una inflación por debajo del promedio nacional:

  • Sonora con -2.89%.
  • Sinaloa con -2.56%.
  • Baja California Sur con -1.35%.
  • Baja California con -1.14%.
  • Chihuahua con -0.15%.

Esta disparidad regional refleja las diferentes dinámicas económicas y de abastecimiento que existen a lo largo del territorio mexicano.

¿Qué se puede esperar en los próximos meses?

Los analistas financieros coinciden en que este repunte inflacionario podría influir en las decisiones del Banco de México. Específicamente, Gabriela Siller, directora de análisis económico de Grupo Base, sugiere que “el Banco de México debería hacer una pausa en el ciclo de recortes de la tasa de interés, ante el repunte de la inflación”.

Ante esta situación, los consumidores pueden adoptar algunas estrategias para proteger su economía familiar:

  • Comparar precios entre diferentes establecimientos.
  • Aprovechar ofertas y promociones temporales.
  • Sustituir temporalmente los productos que han subido más.
  • Planificar menús semanales para optimizar compras.
  • Considerar marcas alternativas que ofrezcan mejor relación calidad-precio.

Ahora ya sabes cuáles son los productos que subieron de precio por la reciente inflación en México

La vigilancia constante de los productos que subieron de precio será fundamental en los próximos meses, especialmente para familias con presupuestos ajustados. Los expertos recomiendan mantenerse informados sobre tendencias inflacionarias y ajustar hábitos de consumo para atravesar este período de volatilidad económica sin comprometer la calidad alimentaria del hogar.

Roberto Galicia
Roberto Galicia Redactor Web SEO Soy especialista en redacción web IA y SEO, egresado de la carrera de Comunicación. Escribo contenido sobre tips culinarios, recetas e información relevante para quienes aman el arte de la preparación y la degustación.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario 🍊Recetas con un toque burbujeante ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!