4 tips para consumir probióticos
Por:
Cocina Vital
22 Feb 2018
Te damos estos 4 tips para consumir probióticos, recuerda que son importantes para tu salud y conoce cómo puedes incluirlos en tu dieta diaria
¿Por qué es importante consumir probióticos? Aquí te damos 4 tips para consumir probióticos
El consumo de probióticos es importante por eso estos 4 tips para consumir probióticos son importantes para ti.
La dosis adecuada para obtener beneficios de los probióticos es de 5 mil millones de unidades formadoras de colonia (UFC) al día, y consumirla por lo menos 5 días seguidos, aunque su consumo debe ser continuo.
La PROFECO realizó un estudio en yogur y otros lácteos fermentados existentes en el mercado y encontró lo siguiente:
- 4,770 millones de UFC es la mayor cantidad encontrada en un producto de 265 mililitros. Te recomendamos este video
- 48 millones de UFC es la menor cantidad encontrada en un producto de 80 gramos.
En el caso de la col agria, se carece de un dato específico de la cantidad que deben consumirse para obtener un beneficio real.
- Consume yogur casero a diarios.
¿Cómo prepararlo?
En un frasco agrega búlgaros con leche hasta cubrir, deja reposar toda la noche, y en la mañana tendrás un cultivo de probióticos con todos sus beneficios. Agrega la fruta de tu elección, mezcla y disfruta de sus beneficios. - Incluye por lo menos 3 verduras de diferente color al día, entre más cruda mejor, pues son el alimento de los probióticos, además de consumir diario amaranto, avena y frijoles.
- Mantén la cadena de frío al transportar los alimentos y productos con probióticos para que sobrevivan y estén funcionalmente activos al ser consumidores; el calor acaba con ellos.
- Si decides comprar un yogur o queso, fijate en la comunidad de UFC que aportan, recuerda que deben aportar por lo menos 5 mil millones (5×109) por porción.
