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Estos son las 3 mejores marcas de jamón (con más proteína y sin grasa), según Profeco

Por: Alfredo Guzmán 16 May 2024
Estos son las 3 mejores marcas de jamón (con más proteína y sin grasa), según Profeco

Estas tres marcas de jamón podrás encontrarlas en cualquier supermercado y están llenas de proteína y no tienen grasa.


Ya sea para un sándwich delicioso, acompañar una pasta o bien, comerlo solo, el jamón es el protagonista en varios platillos. Por ello, es importante encontrar el mejor jamón comercial que contenga una buena cantidad de proteína sin grasa. Por ello, la evaluación que realizó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) determinó cuáles son las 3 mejores marcas de jamón con más proteína y sin grasa. Además, conoce las 3 mejores marcas de salchichas (y que no mienten), según Profeco.

En total, Profeco analizó 44 marcas comerciales, de cada una de ellas evaluó su calidad sanitaria. Además de su cantidad de calorías, carbohidratos, fécula, grasa, información al consumidor, humedad, proteína y tipo de carne.

mejores marcas de jamón

¿Qué jamón aporta más proteína?

El estudio de Profeco permitió concluir que hay marcas que tienen un buen porcentaje de proteína libre de grasa, las cuales debes incluir en tu lista del supermercado. Estas son:

FUD Jamón de pavo y cerdo Americano/ México/ 170 g.

Este jamón cuenta con 13.6% de proteína libre de grasa

Zwan PREMIUM BienEstar Jamón de pavo Virginia México/ 250 g

Con un porcentaje de 14.2% de proteína.

SAN RAFAEL Balance Jamón de pierna México/ 250 g

Tiene 18% de proteína libre de grasa.

¿Cómo saber si ya se echó a perder el jamón?

Para determinar si el jamón está en mal estado, puedes considerar los siguientes puntos:

  • Si el jamón está viscoso, pegajoso o tiene áreas blandas, podría ser una señal de deterioro.
  • Te recomendamos este video
  • Debes tener muy presente la fecha de caducidad del producto, es posible que, si está ya pasó, el jamón pueda estar echado a perder.
  • Si detectas un olor agrio, rancio o desagradable, podría ser indicativo de que el jamón está en mal estado.
  • No lo consumas si el jamón tiene manchas verdes, azules o moho.

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mejores marcas de jamón

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  • Alfredo Guzmán
    Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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