8 fabulosas propiedades y beneficios de la col para la salud
Por:
Cocina Vital
31 Ene 2024
Agrega a tu dieta todo lo bueno de esta rica verdura, también conocida como repollo.
Conoce las propiedades y beneficios de la col para la salud
Seguramente de vez en cuando haz agregado esta verdura a tus platillos, en algunos lugares se conoce como repollo y en otros como col, existe verde y morada (roja) y sin duda alguna le dan un toque exquisito a nuestras comidas, pero, ¿conoces algunas de las propiedades y beneficios de la col para la salud? ¡Checa aquí algunos!
- ANTICANGERÍGENO
La col, junto con otras verduras como la coliflor y el brócoli están catalogadas como anticancerígenas gracias a los betacarotenos que contienen.; ricas en fibra, potasio y vitamina A y C.
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- BAJO EN CALORÍAS Y GRASAS
Es una verdura que entre tantas tiene el menos número de calorías y grasas. - ESTRÓGENO
Rica en fitoquímicos, los cuales tienen la capacidad de convertir la hormona estradiol en una forma más segura de estrógeno. - FORTALECER EL SISTEMA DIGESTIVO
Dile adiós a las úlceras estomacales con el jugo de col, ya que ayuda a curarlas así como ayuda a fortalecer nuestro sistema digestivo y tracto intestinal. - REDUCE EL COLESTEROL
Ayuda a la reducción de colesterol. - FORTALECE EL CORAZÓN
Si se consume diariamente tendrá beneficios sobre el sistema cardiovascular. - ANTIINFLAMATORIO
Hay un tipo de col de color morada, la cual tiene propiedades antiinflamatorias. - RICO EN CALCIO
También contiene calcio, el cual ayuda a la prevención de osteoporosis y a la reducción de la presión arterial.
Cómo es mejor consumir la col
- Si se consume cruda mantendrá todas sus propiedades, aunque se puede preparar de diferentes maneras, al cocerse perderá alguna propiedad. ¡Prepara ensaladas con esta rica verdura!
Y tú, ¿cómo la comes? ¿Qué esperas para agregar todas las propiedades y beneficios de la col para la salud en tu dieta diaria?
