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McDonald’s muestra el compromiso que hay detrás de cada ingrediente con “Puertas Abiertas”

Por: Berenice Ruiz 17 Jun 2025

Acércate a tu sucursal más cercana de McDonald’s y conoce la cocina donde hacen tus McTríos favoritos.


McDonald’s muestra el compromiso que hay detrás de cada ingrediente con “Puertas Abiertas”
COCINA VITAL

¿Sabías que muchos de los ingredientes de tus hamburguesas favoritas de McDonald’s provienen de campos y fábricas mexicanas? Con el programa “Puertas Abiertas”, puedes comprobarlo por ti mismo y conocer de cerca todo el cuidado y dedicación que hay detrás de cada platillo.

Esta iniciativa está disponible en todos los McDonald’s del país y no requiere registro previo. A través de un recorrido de 15 minutos, los visitantes pueden observar cómo se preparan productos icónicos como la Big Mac o las papas fritas, conocer los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, y descubrir el funcionamiento interno de la cocina.

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Ingredientes con origen y sabor local

Uno de los aspectos más destacados de “Puertas Abiertas” es el enfoque en la proveeduría local. McDonald’s México trabaja con productores de diferentes regiones del país: la carne proviene de Michoacán y Sinaloa, procesada en Chihuahua; el queso cheddar se elabora en Silao, Guanajuato; mientras que pepinillos, verduras frescas y salsas como la kétchup y la emblemática salsa Big Mac se producen en Guanajuato, San Miguel de Allende e Hidalgo.

Este compromiso con ingredientes nacionales no solo garantiza frescura, también impulsa el desarrollo del campo y la industria mexicana. Actualmente, el 70% de los proveedores de McDonald’s operan dentro del país.

Un recorrido entre sabor, higiene y transparencia

Durante el recorrido, el gerente del restaurante guía a los visitantes por las distintas estaciones de cocina, detallando cada etapa del proceso de preparación y explicando las rigurosas medidas de limpieza y control de calidad que se aplican diariamente.

Con esta iniciativa, McDonald’s abre sus puertas para fomentar la confianza y la transparencia, permitiendo que los consumidores vean de primera mano el nivel de cuidado que existe detrás de cada producto.

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Cocinas abiertas, confianza reforzada

Con casi cuatro décadas de presencia en México, McDonald’s reafirma su compromiso con la calidad a través de “Puertas Abiertas”, un programa que busca generar diálogo, cercanía y confianza, mostrando cómo se trabaja día a día en sus cocinas.

¿Te gustaría vivir esta experiencia en familia? Solo necesitas acercarte a tu restaurante McDonald’s más cercano y solicitar el recorrido. Una oportunidad para conocer la historia detrás del sabor que ha acompañado a generaciones.

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