Receta de croquetas de atún y sandwichitos de galleta

OXXO trae esta receta para el regreso a clases con todos sus productos a la vuelta de la esquina. Aquí te dejamos la preparación:

Ingredientes

Croquetas de atún

• 2 latas de Atún en agua “La Posada” 
• 1 lata de Verduras en “La Posada” 
• 1 huevo
• ½ tz pan molido 
• 2 cdas mayonesa 
• Sal y pimienta al gusto 
• Aceite “La Posada” 

Sandwichitos de galletas 

• 1 paquete de galletas “BITZ”
• 2 rebanadas de jamón
• 2 rebanadas de queso gouda 

Preparación

1. COLOCA en un tazón el atún en agua “La Posada”  y las verduras en lata “La Posada” picadas un poco.
2. INCORPORA el huevo, el pan molido y la mayonesa. Mezcla hasta que se forme una masa manejable.
3. FORMA pequeñas bolitas y lleva a sartén con un poco de aceite “La Posada”, dora por todas partes y acompaña con una ensalada fresca.
4. CORTA el jamón y queso en rodajas, toma una galleta “BITZ”, pon encima un pedazo de queso y jamón, tapa con otra galleta.
5. ACOMPAÑA con  Bioleve de chocolate.