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Panqué salado de salchicha | Muffins para niños

Por: Cocina Vital 04 Abr 2018
Panqué salado de salchicha | Muffins para niños
COCINA VITAL

Si estás organizando una fiesta infantil, haz un panqué salado de salchicha para cada invitado. Es una opción práctica y a los niños les encantarán.


Ingredientes

Para 12 panqués

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 160 °C.
  • Mezcla las harinas, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
  • Acrema la mantequilla con el azúcar.
  • Añade el huevo y la leche poco a poco hasta integrar.
  • Agrega poco a poco los ingredientes secos y mezcla de forma envolvente.
  • Vierte la mezcla hasta la mitad en moldes para cupcakes previamente engrasados.
  • Introduce al centro un tercio de salchicha.
  • Hornea por 25 minutos.
  • Sirve tibios y espolvorea el perejil.

NOTAS

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