5 recetas de comidas frescas por menos de 70 pesos y perfectas para época de calor

Ahora ya está encima la ola de calor del verano, y que más bien parece un tsunami del que no nos vamos a librar en varios días. El papel de la comida es muy importante y, aunque se debería estar curtido, no está de más tener a mano las mejores recetas de comidas frescas con las que combatir la ola de calor. Además, checa 7 recetas frías para lunch ideales para época de calor.

Con la llegada del calor, buscar opciones alimenticias que refresquen y satisfagan el paladar se vuelve una prioridad. Aquí te presentamos 5 ideas frescas de comidas, rápidas de preparar y saludables para disfrutar durante los días calurosos.

10 especiales recetas frías para el calor por menos de $100 pesos

¡No más caldos en época de calor! Estas 5 recetas de comidas frescas son ideales para esta temporada y gastarás menos de 70 pesos.

Desde ensaladas frescas hasta salpicón de atún, checa en este menú las mejores recetas de comidas frescas y perfectas cuando hace mucho calor.

Tips para guardar comida en el calor

Para guardar comida durante la época de calor, puedes usar envases herméticos, mantener los alimentos refrigerados, o usar bolsas aislantes. También puedes congelar algunos alimentos.

Envases herméticos

Son ideales para todo tipo de alimentos
Evitan que se mezclen los olores y sabores
Son seguros para calentar en el microondas
No se estropean ni desprenden partículas dañinas

Refrigeración

Mantén los alimentos perecederos refrigerados
Minimiza la apertura de la puerta del refrigerador
Si se adquirió a temperatura ambiente, refrigéralo para aumentar su vida de anaquel

Bolsas aislantes

Usa bolsas aislantes para mantener los alimentos frescos por más tiempo
Si transportas alimentos durante el calor, utiliza enfriadores con hielo o paquetes de gel

Congelación

Congela frutas, verduras, carnes o pan bien sellados para evitar que se formen cristales de hielo
Si vas a congelar comida cocida o sobrantes, enfríalos antes de meterlos al congelador

10 recetas de verduras fáciles y rápidas con menos de $60 pesos

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Otros tips Compra solo lo necesario, Selecciona al final lo refrigerado, Procura llevar una bolsa térmica.

Además de conocer estas recetas de comidas frescas, te puede interesar saber 7 recetas frías que puedes guardar en el refrigerador durante la semana, o bien, 6 recetas de sopas frías ideales para época de calor.

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.