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Cocina Vital > Recipes > Ensaladas > Ensalada de espinacas y manzana con pera en trozos

Ensalada de espinacas con manzana y pera

¡Ideal para acompañar tu comida del día! O bien, disfruta esta fácil receta de Ensalada de espinacas y manzana con pera en trozos como colación. ¡La amarás!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • CORTA la manzana y la pera en medias lunas muy delgadas; reserva.
  • INTEGRA las hojas de espinaca con la manzana y la pera, distribuye encima los arándanos y las nueces.
  • VIERTE la mitad de la vinagreta y mezcla por completo.
  • SIRVE la ensalada y acompaña con más vinagreta.
  • Para la vinagreta
  • MEZCLA el vinagre, el limón y la miel. Salpimienta.
  • AGREGA el aceite de oliva en forma de hilo sin dejar de batir hasta integrar por completo. Reserva.
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Escrito por: Cocina Vital
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