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Ensaladas

Ensalada de espinacas y manzana con pera en trozos

Ideal para acompañar tu comida del día o disfruta esta ensalada de espinacas y manzana como colación. ¡La amarás!


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(4)

Escrito por: Cocina Vital
Ensalada de espinacas y manzana con pera en trozos Foto: Cocina Vital
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Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CORTA la manzana y la pera en medias lunas muy delgadas; reserva.
  • INTEGRA las hojas de espinaca con la manzana y la pera, distribuye encima los arándanos y las nueces.
  • VIERTE la mitad de la vinagreta y mezcla por completo.
  • SIRVE la ensalada y acompaña con más vinagreta.
  • Para la vinagreta

  • MEZCLA el vinagre, el limón y la miel. Salpimienta.
  • AGREGA el aceite de oliva en forma de hilo sin dejar de batir hasta integrar por completo. Reserva.

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