Postre bebida de café, ¿Será postre o será bebida?
Escrito por:
Brenda Carrillo
Así como lo leíste, esta receta puede ser postre y puede ser bebida, ya que la mezcla de leches lo hace líquido pero la gelatina sabor café le da un toque curioso a esta preparación:
Tips del Chef
TIP: Si te sobró café de filtro ¡No lo tires! con ese café puedes realizar esta receta.
Ingredientes
Para 1 L
- 1 sobre Grenetina
- 1 tza Café preparado
- 1 lata de leche evaporada
- 1 tza Leche
- 1 lata Leche condensada
- 1 cda Extracto de vainilla
Preparación
- DISUELVE el sobre de grenetina en un cuarto de taza de agua fría, meter al microondas por 15 segundos para que se disuelva por completo.
- MEZCLA junto con la taza de café y colócala en un refractario para llevarla al refrigerador por 2 horas.
- CORTA en cubitos la gelatina y reserva .
- En una jarra MEZCLA las leches, la vainilla y refrigera.
- En un vaso o copa SIRVE los cubitos de gelatina de café, hielo triturado y por último la lechita que elaboraste .
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