Chocolate caliente con caramelo de menta

Ingredientes

Para 2 personas

• 1 tz de Caramelos de menta
• 2 tzs de Leche
• 1/2 tz de Chocolate amargo
• 1/4 tz de Cocoa en polvo

Para decorar

• Crema batida
• Polvo de caramelo de menta

Procedimiento

• COLOCA los caramelo de menta en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa. Seleccione la velocidad 1.
• ENCIENDE la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 3.
• LICÚA durante 5 segundos o hasta que se haya hecho un polvo, reserve la mitad para decorar. Reserva.
• COLOCA le leche, el chocolate, la cocoa en polvo y el polvo de los caramlos de menta en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa. Seleccione la velocidad 1.
• ENCIENDE la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
• LICÚA durante 5 minutos 30 segundos o hasta que salga mucho vapor a través del tapón de la tapa.
• VIERTE en tazas de café y decore con la crema batida y la menta reservada. Sirva de inmediato.
• *Para el lavado automático
• VIERTE una taza de agua jabón líquido para trastes a la licuadora.
• ENCIENDE la licuadora y presiona a velocidad 3 durante 1 minuto.