Receta fácil y deliciosa, prepara agua de obispo en casa

Name: Receta fácil y deliciosa, prepara agua de obispo en casa
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 2 litros
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 Betabel; 2 L Agua; 1 Plátano (picado); 2 Naranjas (en rodajas); 2 Manzanas; 1/4 Lechuga (finamente picada); 1 tza Cacahuates; 100 gr Azúcar; Hielos (al gusto)

Escrito por: Brenda Carrillo

Esta bebida tradicional es perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar en días calurosos. Además de deliciosa, ¡es súper nutritiva!

Tips del Chef

Para intensificar el color y el sabor, deja reposar el betabel rallado (o en láminas delgadas) en el agua por al menos 30 minutos antes de agregar las frutas. Así lograrás un tono más vibrante y una bebida con más carácter. O bien, checa esta receta de limonada de Cuaresma ¡En 3 sencillos pasos!

Receta de agua de obispo-@playadura

Ingredientes

Para 2 litros

2 Betabeles
2 L Agua
1 Plátano picado
2 Naranjas en rodajas
2 Manzanas
1/4 Lechuga finamente picada
1 tza Cacahuates
100 gr Azúcar
Hielos al gusto

Preparación

COCINA los betabeles hasta que estén suaves. Reserva el agua.
LICÚA los betabeles con un poco del agua y reserva.
ENDULZA el agua donde cociste el betabel y agrega el betabel licuado.
AGREGA el agua de betabel en una jarra y añade el plátano, la naranja, la manzana, la lechuga, hielos y el cacahuate.
¡SIRVE y disfruta el agua fría!

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