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Cómo hacer palomitas con chocolate para regalar este 14 de Febrero

Escrito por: Brenda Carrillo

Estas palomitas cubiertas de chocolate son el regalo perfecto para este San Valentín si buscas algo bonito, delicioso y económico.

Tips del Chef

Para que las palomitas queden bien crujientes y el chocolate se adhiera perfecto, asegúrate de que estén completamente frías y sin restos de mantequilla o sal antes de bañarlas. Después de cubrirlas con el chocolate derretido, extiéndelas en una charola con papel encerado y refrigéralas de 10 a 15 minutos para que el chocolate endurezca más rápido y no se peguen entre sí.

Recetas de palomitas-@danto_solano

Ingredientes

Para 4 Porciones

Preparación

  1. En una olla grande, CALIENTA el aceite y agrega el maíz palomero. Tapa y cocina a fuego medio hasta que deje de tronar. Reserva y retira los granos sin reventar.
  2. Pica el chocolate y derrítelo a baño María o en el microondas en intervalos de 20–30 segundos, moviendo cada vez.
  3. Coloca las palomitas en un bowl grande y vierte el chocolate derretido poco a poco, mezclando con cuidado para que se cubran de manera uniforme.
  4. Antes de que el chocolate endurezca, agrega los toppings de tu elección.
  5. Extiende las palomitas sobre papel encerado y deja reposar hasta que el chocolate endurezca por completo.

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