Gratín de totopos con salsa de poblano
Si no sabes qué botana preparar para esa tarde familiar, te recomendamos está fácil receta de gratín de totopos con salsa de poblano. Les encantará.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para la salsa
- LICÚA todos los ingredientes.
- SOFRÍE y salpimienta.
- COCINA por 15 minutos.
Para el salteado
- ACITRONA la cebolla y añade el pollo.
- COCINA por 15 minutos.
- AGREGA los granos de elote, las rajas y salpimienta.
- COCINA por 10 minutos más.
- COLOCA en un refractario una parte de los totopos, el salteado, la salsa y el queso.
- FORMA 3 capas.
- GRATINA por 15 minutos o hasta que esté dorado.
- SIRVE caliente.
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