Pulpa de mango y tamarindo en solo 10 minutos
Escrito por:
Danniela Juárez
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Haz esta pulpa de mango-tamarindo en solo 10 minutos y acompaña con tu fruta y verdura preferida.
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Ingredientes
- 500 g. Tamarindo
- 6 Mangos
- 50 g. Chile en polvo
- 1 Jugo de limón amarillo
- 15 g. Azúcar Morena
Preparación
- Hierve el tamarindo por 5 minutos para quitar la cáscara y vuelve a hervir desde frío para suavizar.
- Licúa el tamarindo con los mangos, el limón amarillo y la miel.
- Vierte en una ollita a fuego bajo, agrega el azúcar morena y lleva a punto de hervor.
- Mueve por 5 minutos y disfruta acompañado de lo que más te guste: pepino, zanahoria, jícama y sandía.
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