Salchichas con Pavo FUD® a la diabla

Ingredientes

Para 4 personas

• 500 g Salchichas con Pavo FUD®
• 4 jitomates
• 1/2 Cebolla
• 6 Chiles guajillo desvenados
• 5 Chiles de árbol
• 1 Diente de ajo
• 1 Chile chipotle
• c/n Sal y pimienta
• c/n Aceite Vegetal

Preparación

1. Desvenar todos los chiles y remojar en agua caliente.
2. Tatemar en un comal la cebolla y los jitomates.
3. Licuar los chiles previamente hidratados con la cebolla y el jitomate.
4. En un sartén con aceite bien caliente sofreír las Salchichas con Pavo FUD® picadas en cuartos de forma sesgada.
5. Una vez doradas, verter la salsa licuada sobre las Salchichas con Pavo FUD® en el sartén.
6. Dejar cocinar hasta que la salsa espese.
7. Sazonar al gusto y acompañar con arroz blanco.