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Alambre de res con chile morrón y tocino
Para compartir prepara esta rendidora y fácil receta de Alambre de res con chile morrón y tocino, es perfecta para los días familiares, ¡te encantará! Acompaña con quesadillas.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
CALIENTA el aceite en una sartén grande y agrega el tocino, cocina hasta que se dore, escurre y reserva.
FRÍE la cebolla en la sartén hasta que esté transparente, agrega el pimiento y cocina a fuego bajo sin dejar de mover.
AÑADE la carne y salpimienta, cocina por 3 minutos más. Integra el tocino y cocina hasta que la carne esté bien cocida.
CALIENTA tortillas en un comal y prepara quesadillas con el queso.
SIRVE el alambre en una charola y acompaña con las quesadillas, limón y chiles toreados.
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