Burritos de champiñones y queso
Un desayuno rico y práctico ¿Te gustan los champiñones? Esta receta de burritos de champiñones es ideal para ti.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Saltea los champiñones con el aceite de oliva. Salpimienta y reserva.
Para la salsa roja
- Acitrona el ajo y añade el puré. Cocina a fuego medio y añade la albahaca.
- Salpimienta y cocina hasta que reduzca y haya espesado.
- Unta el queso crema en las tortillas y coloca al centro los champiñones. Encima agrega los quesos rallados, envuelve y cierra.
- Dora en una sartén de teflón. Acompaña con la salsa.
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