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Pierna de cerdo adobada al horno
Si los adobos en las carnes son de tus platillos favoritos, consiente a la familia con un platillo especial como esta piernita, ¡checa nuestra fácil receta!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
COLOCA en una licuadora todos los ingredientes y cuela.
PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
HAZ ligeras incisiones a la pieza de carne. Salpimienta por todos sus lados.
COLOCA en una charola de paredes altas y unta el adobo.
TAPA con papel aluminio. Hornea por 2 horas.
DEJA reposar tapada por 10 minutos. Rebana y sirve acompañado de las papas.
VIERTE más adobo para acompañar.
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