Pollo a la mantequilla con perejil al horno
Una opción diferente, práctica y sobre todo, económica para preparar en Navidad, es esta receta de Pollo a la mantequilla con perejil al horno.
Ingredientes
Para 8 personas
Procedimiento
- PRECALIENTA el horno a 160 C.
- MEZCLA en un tazón la mantequilla, ralladura de naranja, ajo y perejil.
- SALPIMIENTA y mezcla.
- UNTA la mitad de la mantequilla debajo de la piel del pollo y el resto de la mantequilla sobre todo el pollo.
- SALPIMENTA y hornea por 1 hora 30 minutos.
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