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Fajitas de res al chipotle

Unas exquisitas fajitas de res al chipotle son lo que necesitas para un fin de semana genial. Con esta receta aprende a cómo prepararlas. ¡Están deliciosas!

Escrito por: Daniel Santamaria

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • SALPIMIENTA las fajitas.
  • CALIENTA el aceite y sella. Retira y reserva.
  • AÑADE la cebolla a la misma sartén y saltea.
  • AGREGA el ajo y los champiñones.
  • COCINA por 5 minutos a fuego alto.
  • BAJA el fuego y agrega los bisteces.
  • INTEGRA los chiles.
  • SALPIMIENTA y tapa.
  • COCINA por 15 minutos a fuego bajo o hasta que esté cocida la carne.
  • SIRVE y espolvorea perejil.
  • ACOMPAÑA con arroz y tortillas.

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