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Burritos de frijoles con queso parmesano

Escrito por: Cocina Vital

Prepárate un clásico, fácil y muy delicioso burrito de frijoles y queso parmesano, la receta ideal para consentir a la familia y comer algo diferente.

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • TRITURA los frijoles bayos con ayuda de un pasapurés y sazona con la páprika, la pimienta y un poco de sal.
  • DISTRIBUYE el puré de frijoles sobre las tortillas y espolvorea el queso.
  • FORMA rollos y porciona cada uno en cinco partes iguales. Reserva.
  • ALIÑA los jitomates con el aceite de oliva y sazona con un poco de sal.Agrega las hojas de albahaca.
  • ENSARTA un jitomate y una hoja de albahaca en un palillo y acompaña los burritos.

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