Ensalada de zanahoria con salsa oriental

Name: Ensalada viral de zanahoria con salsa oriental
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 persona
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 pzas Zanahoria (rallada); 1 cda Miel; 1 cda Soya; 2 pza Jugo de limón; 1/4 manojo Cilantro; 1 cda Vinagre de manzana; 6 cdas Aceite de ajonjolí; c/n Ajonjolí negro

Escrito por: Brenda Carrillo

¿Cansada de comer la misma ensalada de lechuga? Te comparto esta riquísima receta que últimamente se ha hecho viral en redes sociales, y entiendo por qué, ya que es súper fácil de hacer, deliciosa y con un toque oriental.

Tips del Chef

TIP: Puedes usar pepino, calabaza o un mix de verduras.

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Ingredientes

Para 1 persona

3 pzas Zanahorias rallada
1 cda Miel
1 cda Soya
2 pza Jugo de limón
1/4 manojo Cilantro
1 cda Vinagre de manzana
6 cdas Aceite de ajonjolí
c/n Ajonjolí negro

Preparación

RALLA las zanahorias.
MEZCLA, soya, miel, jugo de limón, vinagre de manzana y aceite de ajonjolí.
REVUELVE , la zanahoria con la vinagreta y sirve.

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