Ensalada con huevo y aguacate
Es momento de ponerse en forma y esta ensalada con huevo será tu mejor aliada.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para el aderezo
- LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
- COLOCA los huevos en un cazo y vierte agua fría hasta cubrirlos. Cocina a fuego medio y cuando suelte el hervor, cuenta 12 minutos.
- RETIRA los huevos y colócalos en agua fría. Pela y corta en cuatro.
- MEZCLA las hojas de espinaca, la lechuga, el jitomate y los champiñones.
- AGREGA el huevo cocido y el aguacate. Mezcla con cuidado.
- SIRVE la ensalada con un poco de aderezo y espolvorea el tocino.
NOTAS
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas