Aprende cómo hacer pasta con verduras salteadas ¡En solo 4 pasos!

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 1/2 dientes de Ajos finamente picados
• 2 1/2 Zanahorias en cubos
• 1 1/4 de Calabazas en cubos
• 1 paquete de Jitomates cherry cortados en mitadas
• 1 manojo de Espinacas
• 1 kg de Pasta fusilli
• Aceite de Aguacate
• Sal al gusto

Procedimiento

• CALIENTA agua en una olla y cuando rompa a hervir añade un poco de sal y agrega la pasta. No olvides seguir las instrucciones.
• En una sartén SIRVE aceite de oliva, cuando esté caliente añade el ajo picado y la zanahoria, saltea durante cinco minutos.
• Pasado ese tiempo VIERTE la calabaza y saltéalos junto con la espinaca y los jitomates, salpimienta a tu gusto.
• Después de un par de minutos, COLOCA en la sartén la pasta previamente escurrida y revuelve con las verduras.
• SIRVE y disfruta de esta deliciosa pasta con verduras.

NOTAS

Una magnífica combinación es la de la pasta con las verduras salteadas, que además de un gran sabor, le dará a tu familia muchos nutrientes.

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