Chícharos salteados con poro y perejil ¡En 3 sencillos pasos!

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tzs de chícharos
• 1/4 de Poro fileteado
• 1/2 tz de Perejil finamente picado
• 2 cdas de Aceite de Oliva
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

• CUECE los chícharos en agua hirviendo de 5 a 8 minutos. Escurre y reserva.
• ACITRONA el poro y agrega los chícharos. Saltea por 3 minutos.
• ESPOLVOREA el perejil, salpimienta y sirve caliente. Puedes acompañar con rebanadas de pan tostado o bien cómo guarnición para carnes y pollo.

NOTAS

Es magnifico tener complementos sencillos pero deliciosos para acompañar carnes y pollo. Por ello, aquí te enseñamos cómo hacer estos chícharos salteados con poro y perejil.

7 recetas de guarniciones con papa, ¡fáciles y rápidas!

6 recetas fáciles de guarniciones para acompañar tus platillos

7 recetas de cena rápidas, sencillas y baratas para disfrutar en casa