Papas a las finas hierbas
Una receta económica y fácil para lucirte en tus reuniones
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Precalienta el horno a 160 oC.
- Coloca las papas en una cacerola con agua y sal.
- Cocina por 15 minutos (deben estar ligeramente duras del centro). Reserva.
- Mezcla las hierbas, el ajo, el aceite de oliva, las hojuelas de chile y salpimienta.
- Corta las papas en rebanadas delgadas sin llegar al otro extremo.
- Coloca las papas en una charola de paredes altas.
- Vierte la preparación anterior y unta muy bien para que las papas queden impregnadas.
- Hornea 10 minutos y espolvorea el queso, hornea por 10 minutos más y sirve.
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