Salteado de brócoli
Con este salteado, el brócoli te quedará crujiente y lleno de sabor.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Porciona el brócoli en arbolitos pequeños y parte los ejotes por la mitad.
- Corta los dientes de ajo en láminas delgadas y rebana los chiles de árbol.
- Cuece el brócoli en suficiente agua durante 2 minutos. Escurre y realiza el mismo procedimiento con los ejotes.
- Calienta el aceite y dora ligeramente los ajos. Incorpora el brócoli y los ejotes.
- Cocina a fuego alto durante 2 minutos, mueve constantemente para que no se queme.
- Agrega la salsa de soya y los chiles de árbol. Retira del fuego.
- Sirve calientes y decora con el ajonjolí.
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas