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Jitomate

Birriamen: La receta viral que fusiona México y Japón en un plato irresistible
El resultado es una sopa picante, intensa, con carne deshebrada y fideos al dente que ha conquistado las redes sociales y los paladares aventureros.
Así se hacen las migas mexicanas con huevito y todo el sazón del hogar
Esta receta combina tortillas doradas en aceite con una mezcla de jitomate, chile serrano, cebolla y ajo, creando una base jugosa y picante que se une con huevos batidos para dar cuerpo al platillo.
No es un antojito cualquiera… ¡Son gorditas ahogadas!
Rellenas de chicharrón, frijoles, queso o lo que más te guste, y sumergidas en nuestra receta secreta de salsa, hechas al momento, con amor y puro sazón casero.
Ligero, sabroso y fácil de preparar tinga de setas
Prepara esta comida, ligera y saludable. Una perfecta alternativa si quieres dejar a un lado las proteínas,
Receta de ceviche vegano de setas y aguacate
Este ceviche sin mariscos combina la suavidad de las setas marinadas con la cremosidad del aguacate, el toque ácido del limón y la intensidad del chile serrano, todo equilibrado con el dulzor natural del tomate y la frescura del cilantro
Fácil, rápida y deliciosa, así es la tinga de pescado
Una versión fresca y ligera del clásico platillo mexicano. La tinga de pescado combina la suavidad de filetes cocidos en su punto con una salsa jugosa hecha a base de jitomate, cebolla, ajo y chipotle, creando un balance perfecto entre lo ahumado, lo picante y lo natural del mar.
El secreto para preparar las Albóndigas Perfectas
Desde la mezcla perfecta de carne y especias hasta la salsa casera que las envuelve, cada bocado es un viaje a esos momentos especiales en familia.
Esquites de camarón: un clásico con un toque del mar
Prepara esta temporada unos prácticos esquites con camarón ¡Son perfectos para botanear en casa y en familia!
Envuelta en Sabor: Disfruta de esta Mojarra Empapelada
Delicada, jugosa y llena de sabor. La mojarra empapelada es el platillo perfecto para quienes buscan una comida ligera y deliciosa. Cocinada en su propio jugo y envuelta con una mezcla de especias, hierbas frescas y vegetales, cada bocado es una explosión de frescura y tradición.
La receta perfecta en menos de 15 minutos: nopal relleno gratinado
Prepara un nopal relleno de jamón y queso con un toque doradito irresistible. Una receta fácil, económica y llena de sabor, perfecta para cualquier momento del día.
Sano, Fresco y Delicioso: Descubre el Pico de Gallo de Nopal
Fresco, saludable y lleno de sabor… así es el pico de gallo de nopal. Una combinación perfecta de nopal tierno, jitomate jugoso, cebolla crujiente y un toque de cilantro que realza cada bocado. Aliñado con jugo de limón y un toque de sal, este platillo no solo es delicioso, sino también una fuente natural de fibra y nutrientes. Perfecto como acompañamiento, entrada o complemento para tus platillos favoritos. ¡Descubre el auténtico sabor de la cocina mexicana con el pico de gallo de nopal.
La combinación perfecta: pollo jugoso, calabaza tierna y elotitos dulces
Este guiso es la definición del confort en un plato, con sabores que evocan recuerdos de hogar y momentos compartidos en familia. Fácil de preparar, nutritivo y lleno de color, es ideal para quienes buscan una comida equilibrada y deliciosa.
Auténtico sabor mexicano en tu mesa: disfruta de carne de puerco con nopales
Carne de puerco con nopales: el platillo que captura la esencia de la cocina mexicana. Una combinación de carne tierna y jugosa con nopales frescos, bañados en una salsa tradicional llena de sabores únicos y especias aromáticas.
Receta Fácil y Deliciosa: Deshebrada de Res con Papas
La combinación de la carne suave y deshebrada con las papas es perfecta para acompañar con tortillas, arroz o hasta en tacos. Además, es muy fácil de hacer y con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa.
Tamal de cempasúchil: un sabor que florece en tu paladar
Hoy, te invitamos a descubrir una creación única que florece en nuestras cocinas: el tamal de cempasúchil, inspirado en la flor que guía el regreso de los que ya no están, este tamal fusiona la riqueza de la tierra con la delicadeza de nuestros rituales.