Mousse de queso y limón

Name: Mousse de queso y limón
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Yield: 4 personas
Ingredients: 2 tazas Crema para batir; 1 barra Queso crema; 1/4 taza Azúcar Glass; 1/2 taza Jugo de limón; 2 Limón (rallado); 2 sobres Grenetina (hidratada y fundida); 1 Limón Amarillo (en triángulos); 8 Galleta María (troceada); Menta

Escrito por: Cocina Vital

El postre perfecto después de una comida deliciosa, este mousse de queso y limón te va a encantar y a toda las personas con quien lo compartas. Es una completa delicia, su sabor a queso con limón es perfecto para todo los amantes de los postres cremosos.

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Ingredientes

Para 4 personas

2 tazas Crema para batir
1 barra Queso crema
1/4 taza Azúcar Glass
1/2 taza Jugo de limón
2 Limones rallado
2 sobres Grenetina hidratada y fundida
1 Limón Amarillo en triángulos
8 Galletas María troceada
Menta

Preparación

Acrema el queso con el azúcar.
Agrega la crema y sigue batiendo hasta formar picos duros.
Vierte el jugo de limón e integra de forma envolvente.
Agrega la grenetina poco a poco.
Añade e integra la ralladura.
Coloca en vasos y refrigera hasta que cuaje.
Sirve y cubre con el polvo de galleta y decora con la menta y el limón.

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