Omelette en hot dog
Un toque original y práctico para comer tu omelette
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Calienta el aceite de oliva y saltea los espárragos y el pimiento. Salpimienta y cocina por 3 minutos. Reserva.
Para el omelette
- Rompe los huevos en un tazón. Bate con un tenedor y salpimienta.
- Calienta el aceite en una sartén anti-adherente y vierte los huevos. Mueve rápidamente despegando de las orillas.
- Cocina a fuego medio por 4 minutos. Coloca al centro los espárragos y pimientos. Dobla y cierra.
- Espolvorea el queso para que se funda.
- Coloca el omelette dentro de un pan para hot dog previamente asado en una sartén.
NOTAS
“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
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