Roles de puré de calabaza y nuez moscada
Para el postre o alguna celebración especial, prepara esta receta de roles de puré de calabaza y nuez moscada y fascina a todos con su sabor.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Cocina la calabaza con agua, los clavos de olor y la canela.
- Cocina hasta que se sienta muy suave.
- Deja enfriar y retira la cáscara.
- Machaca hasta obtener un puré.
- Añade la canela y nuez moscada, mezcla.
- Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta que tenga 5 milímetros de grosor y espolvorea el azúcar.
- Unta el puré.
- Enrolla y corta en 8 partes.
- Coloca en moldes para muffins previamente engrasados.
- Deja reposar por hora y media.
- Barniza con la mantequilla y espolvorea las almendras.
- Hornea por 35 minutos.
- Deja enfriar un poco.
Para el glaseado
- Mezcla la miel con el azúcar glass.
- Raya los roles con el glaseado.
- Deja enfriar unos minutos y sirve.
NOTAS
“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas