Ravioles rellenos de queso y espinacas
Esta receta de ravioles de queso con espinacas es muy fácil de hacer y su combinación de sabores italianos, la hacen única.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Cuece los ravioles en suficiente agua hirviendo, por 10 minutos o hasta que suban a la superficie. Escurre.
- Corta las espinacas en juliana y pica finamente el ajo y la cebolla.
- Calienta el aceite vegetal y acitrona la cebolla, incorpora el ajo y saltea. Añade las espinacas y cocina por 3 minutos. Sazona con un poco de sal.
- Dora ligeramente los ravioles de queso, en el aceite de oliva caliente.
- Sazona con un poco de sal y pimienta y espolvorea encima el tomillo.
- Sirve los ravioles con las espinacas. Puedes acompañar con queso parmesano.
NOTAS
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