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Tortitas de papa con queso y jamón, receta para niños
Una manera diferente y divertida de hacer tortitas de papa ¡Esta receta va perfecto para los más pequeños de la casa por su forma y porque van rellenos de queso y jamón!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Tortitas
CUECE las papas previamente peladas y partidas en cuartos, papas por 30 minutos o hasta que estén suavecitas.
En un recipiente, APACHURRA las papas aun calientes, ya que es más fácil aplastarlas calientes.
AÑADE a las papas, huevo, pan molido, jamón, ajo en polvo, cebolla en polvo y queso Oaxaca o quesillo, mezcla muy bien.
FORMA las tortitas, o bien puedes usar moldes de diferentes figuras para hacer las tortitas.
FRIE las tortitas con la cantidad necesaria de aceite, y escurre.
Aderezo
En una licuadora, AÑADE todos los ingredientes y licua.
AGREGA la mezcla en un recipiente
REFRIGERA por 30 minutos para obtener una mejor consistencia.
NOTAS
TIP: Te recomiendo machacar las papas cuando aun están calientes ya que sera mas sencillo machacarlas.
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